Всем известно, насколько важную роль играет правильное питание и для здорового, и, в особенности, для организма, ослабленного заболеванием. В комплексном санаторно-курортном лечении с большим положительным эффектом для здоровья используется диетическое питание.
Комплексный подход к лечению и профилактике профильных заболеваний в санатории «Машук» включает организацию научно обоснованного рационального лечебного питания. Все блюда диетического рациона приготовляются по рекомендациям и под строгим контролем опытного диетолога. Обслуживанием пищеблока занимаются 32 сотрудника, использующих в своей работе современное высокопроизводительное кухонное оборудование.

Уютный, оформленный со вкусом обеденный зал, рассчитан на одновременный прием более 300 посетителей. Комфортная атмосфера столовой, дополняемая внимательным и предупредительным отношением обслуживающего персонала, способствует приятному приему пищи, которое принесет и пользу, и удовольствие.
Лечебное 3-разовое питание организовано в санатории «Машук» по удобной для отдыхающих заказной системе. В соответствии с лечебным профилем здравницы, в санатории, в частности, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта используются диеты. Мастера-кулинары «Машука» прилагают все усилия, чтобы обширное меню включало большой выбор вкусных, полезных и привлекательных на вид блюд. Наша кухня славится блюдами из мяса, птицы и рыбы, различными салатами, свежей выпечкой. Круглый год на столе овощи и фрукты.